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21 mai 2008

LIMONADE de SUREAU

LIMONADE de SUREAU
Et La dernière étant la fleur en ombelle du sureau, Voici une recette que j'ai trouvé dans mon panier de Rouveyrac, Quelle jolie surprise de découvrir ces fleurs parfumées et la recette pour en profiter!Je vous dirais si le gout est à la hauteur de la...
Posté par mecaniqueceleste à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2008

Abalone ?? kesako?

Abalone ?? kesako?
Ha! une curiosité délicieuse!Moi meme en achetant cet ingredient, je ne savais pas du tout ce que ça pouvait donner, ni meme comment le cuisiner!! et puis dans mon super livre de cuisine asiatique (merci Marianne et Nico!!) j'en ai trouvé une, que voici....
Posté par mecaniqueceleste à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

un samedi pluvieux...

un samedi pluvieux...
J'ai beau me dire que les pluies de la mi saison sont bonnes pour les sols et les réserves d'eau... c'est toujours un peu rageant de devoir rester à la maison!Certes on peut sortir un peu avec bottes adéquates et parapluie...mais bon...le reste de la...
Posté par mecaniqueceleste à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2007

marrons glacés... de noel!

marrons glacés... de noel!
La suite de mes aventures avec les chataignes!Je me suis meme lancée dans cette délicate recette en vue des fêtes de noel!et donc la voici! Meme s'ils ne sont pas très beaux, ils sont plutot bons ...et malheureusement ils ne sont pas fondants! Cela vient...
Posté par mecaniqueceleste à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

pudding de Noel

pudding de Noel
Et merci à Annabel! c'est sur son blog (http://annabel.canalblog.com/) que j'ai trouvé cette bonne recette de pudding de Noel!et qui de plus m'a permis d'utiliser une bonne portion de pain sec, fabriqué à St roman de codière, que je ne pouvais me résigner...
Posté par mecaniqueceleste à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

les gourmandises de Noel

les gourmandises de Noel
un WE de rêve je vous dit!On a meme réussi à faire des petits gateaux secs à suspendre et à offrir! "PIPARKAKUT" En voici la recette : "PIPARKAKUT" petits sablés aux épices recette finlandaise...dixit le livre "250gr de mélasse - 50gr de sucre en poudre...
Posté par mecaniqueceleste à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Cueillette et recettes

Cueillette et recettes
Ce WE nous avons récolter les olives chez mes parents.ho ce n'est pas une grande récolte mais il y a bien une vingtaine d'oliviers encore jeunes.Plusieurs variétés que je n'ai pas encore bien identifiées.Chaque saison est l'occasion d'apprendre un peu...
Posté par mecaniqueceleste à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2007

courge et potiron

courge et potiron
Finalement je vais élargir la rubrique cuisine médievale!!d'abord il y a aussi les recettes locales, plutot cevennoles donc...et puis parce que j'aime cuisiner tout bêtement, essayer des recettes curieuses, optimiser les beaux et bons légumes de mon panier...
Posté par mecaniqueceleste à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2007

Brasucade? quesaquo ?

Brasucade? quesaquo ?
soit, ce n'est pas médieval... et encore le doute est permis, mais la mer est qq pas de cheval tout de meme.voici la recette de la BRASUCADE ou du moins 2 variantes et si vous en avez d'autres, envoyez la recette ou mieux invitez nous ? la version basique:...
Posté par mecaniqueceleste à 02:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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