14 mai 2009
ce jeudi 14 mai CINEMA / DEBAT
A ceux qui pensent que les OGM peuvent sauver la faim dans le monde.... notamment en Afrique!
Projection du film documentaire : WE FEED THE WORLD - le marché de la faim.
suivit d'un débat avec Robert Ali Brac de la Perrière.
à BRISSAC à 20h30 - salle des rencontres
28 mars 2009
CANTINE SUD EST TRAITEUR
à Sauve comme à Ganges, comme dans bcq de communes de la région, un des prestataires servant les repas de nos enfants est : SUD EST TRAITEUR au Cres.
Vous n'avez pu passer à coté du film "nos enfants nous accuseront" deJean-Paul JAUD
que la mairie de quissac et la communauté de communes ont tres judicieusement organisés pour que bon nombre de particuliers puissent y assister gratuitement et etre sensibiliser à la nourriture de nos enfants en dehors du foyer. (et plus largement de notre alimentation en general).
et d'ailleurs pour ceux qui ne l'ont pas encore vu, il est diffusé au cinema ARC EN CIEL de Ganges les 2 et 3 AVRIL, la semaine prochaine.
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bref. à la cantine de SAUVE.
lundi 23 mars dernier, vos enfants ont surement "degustés" ce menu :
à Ganges, deux parents d'eleves ont reservé et payé leur plateau repas pour enfin savoir ce que mangeait les enfants, connaitre le cadre et environnement...
en voici le
COMPTE RENDU lundi 23 mars 09
“dégustation” du menu Sud Est Traiteur par deux parents d'élèves.
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Le menu affiché ce jour :
– oeuf dur mayonnaise,
– nuggets de filet de poulet
– épinards sauce béchamel,
– Saint Marcelin,
– fruit.
Le menu effectivement servi :
– oeuf avec sachet individuel de mayonnaise,
– les nuggets n'était pas constitué de filet mais plutot de viande reconstituée : un filet présente des fibre qui n'existaient pas dans ce cas. Cuisson: "blancs" - pas assez frits voire pas du tout... donc "mous", "caoutchouteux" – pas de croustillant exterieur. servis avec des sachets individuels de ketchup.
– épinards avec sauce "gluante" proposés et servis selon la demande des enfants...autant dire que très peu en ont pris. Qu'est ce qu'une sauce bechamel pour Sud Est Traiteur?
– le saint marcelin? .... remplacé par une « une spécialité fromagère » à base de fromage blanc et amidon modifié de manioc avec du E415 et E410 (et apres reseignement ce genre de "fromage" est tres frequent;..
– pomme verte (non mûre et non pas variété Granny smith) ne pouvant être pelée car les couteaux avaient déjà été enlevés aux enfants... qui par ailleurs ne savent pas vraiment les éplucher eux meme.
CONCLUSION sur le repas servit ce jour:
– Equilibre alimentaire ? Présence de 3 protéines animales (entrée-plats-fromage)
pas de sucre lents en complément des légumes
...certes nous ne sommes pas diététicien mais...
- Menu annoncé NON respecté : Filet de poulet , sauce bechamel et st Marcelin absent
- quantité? une barquette pour 10 enfants ...
- Fruits non pelés = présence de pesticides assurés et avalés par nos progénitures
Une expérience à renouveler.. par d'autres parents et qq élus pour s'assurer de la qualité gustative
et dans le cadre d'un nouvel appel d'offre!.
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CADRE et Environnement ecole maternelle Ganges
(les autres parents "fin gourmets" nous dirons ce qu'il en est ailleurs...peut etre):
– HYGIENE : les enfants ne se lavent pas les mains avant de passer à table; notamment au 2eme service des « plus grands ».
– Espace bruyant : evidemment plusieurs enfants dans une meme grande pièce , c'est vivant.
mais il y a surement des solutions possibles permettant de « casser » le son tout en permettant une surveillance correcte des enfants evidemment ( séparation vitrée, plafond phonique,...)
- etc.....
En // voici un article concernant SUD EST TRAITEUR qui semble diviser la population d'une autre comcom dont PIGNAN - cliquer sur l'article pour une lecture en grand!
Je n'en veux pas particulièrement à ce traiteur ci... il se trouve qu'il est present sur les deux cantines que je connaisse et que je me suis activement penchée sur le sujet!
mais il faut avoir la meme vigilance avec : GMrestauration, riviera restauration, provence plat, apirestauration, scolarest et autres traiteurs sogeres sherpas SHR avenance ... assurant la restauration scolaire! Quel que soit leur discourt et leur argument commerciaux c'est la veille et la commission menu qui peut maintenir une exigeance et une qualité vendu et acceptée dans le cahier des charges.
j'en veux plutot à ceux qui TIRENT les prix vers le bas et se faire plus et plus de marge au détriment de la qualité des repas et de la SANTÉ de nos enfants...
comment peuvent ils faire des repas aussi peu cher? il n'y a pas de secret.... reflechissez!
une phrase que j'aime bien de Mr Chaulet-maire de BARJAC :
"Le repas des enfants ne doit pas être la variable d’ajustement du budget des familles et des communes. " messieurs dames les elus de nos communes, il y a matière à reflechir avec les parents pour ameliorer cela et chercher ailleurs ces variables d'ajustement pour rééquilibrer les budgets...
oufff. ça y est! je l'ai dit.
a bientot.
05 mars 2009
la vie des "trucs"
Mais d'ou viennent nos objets?
que deviennent ils lorsqu'ils sont jetés?
evidemment la plupart des gens s'en moquent, seul compte la marque, l'image et accessoirement la fonction...
mais si vous prenez le temps de regarder ce petit film...
peut etre regarderez vous les "trucs "qui vous entourent différemment.
Visible à cette adresse : http://www.dailymotion.com/video/x6urii_la-vie-dun-truc-12_webcam
ou
http://pourunmondedurable.blogspot.com/2008/06/la-vie-dun-truc.html
26 février 2009
UNE PETITE HISTOIRE...
un pecheur content des 2 poissons qu'il vient de pecher, rentre chez lui.
Sur le chemin, un businessman lui demande pourquoi il n'en ramène pas plus.
le pecheur repond: "j'ai assez pour nourrir ma famille. Maintenant je vais aller jouer de la guitare avec mes copains et faire la sieste avec ma femme."
"c'est idiot, replique l'homme d'affaires, vous pourriez faire fortune! Si vous pecher plus de poissons et TRAVILLEZ PLUS chaque jour (tiens ça me rappelle qqn ...),
vous pourriez acheter un bateau et pecher plus, vendre plus."
le pecheur demande combien de temps cela prendra.
"20 ans, repons le businessman, mais vous gagnerez des millions"
"des millions? mais pour quoi faire?"
" bah, repond l'homme ahuri, pour pouvoir prendre votre retraite dans un petit village, jouer de la guitare avec vos copains et faire la sieste avec votre femme."
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hmhm...
je l'aime bien cette petite histoire..
par contre je l'ai trouvé sur un pack de boisson "bobo": les smoothie dont je tairais la marque - une maniere de valoriser les vrais jus de fruits 100% fruits... et oui, les autres sont tellements coupés à l'eau et autres que forcements il faut marquer la différence et forcement le 100% jus coute plus cher que de l'eau aromatisée...!
et là, le beau discours perd de sa crédibilité....
12 juillet 2008
mise à jour
mais alors? que ce passe t'il ce WE...?? que faire, que voir?
he bien j'avoue que je ne peux être partout...!
au XXI eme siecle le don d'ubiquité n'existe tjs pas!
et là, entre travail (ouff! j' ai un job alimentaire..), qq inquietude familiale, déménagement ... plus le temps de ceuillir les infos et affiches locales, plus le temps de les préparer et de les restituer...
plus d'agenda WE sur ce blog...(et pourtant j' ai quand meme qq infos dispo..)
A moins que .... et là je vous tend une perche... qqn souhaiterait reprendre le flambeau, ecrire des articles avec photos, l'agenda si possible, sans toutefois trop trahir la ligne de conduite initiale...
et dans ce cas, vous savez ou me joindre ??? la haut! "contacter l'auteur" !
voili j'aurais surement l'occasion de vous en dire plus...
je garde sous le coude les divers article que je voulais encore réaliser, sans echeance de temps, juste pour le plaisir, de temps en temps ce qui était au départ d'ailleurs....
je n'arrete pas le blog mais leve le pied et arrete de me mettre la pression bénévole; je laisse ainsi le soin à l'OT de faire leur travail en attendant peut être un site de la municipalité qui reprendra - en mieux ?! - la découverte de notre village et de ses alentours!!
Quoiqu'il en soit,
merci aux fidèles qui suivent le blog ,
grand merci à ceux qui "ose" laisser un commentaire ou qui m'ont contacter directement
et puis.... à bientooooooooot.
Je vous bise.
juju
09 juillet 2008
images du jour
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JOsserande reprend ses déambulations estivales à la lumieres des lampions colorés...
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Sous les fanions tricolores, entre chiens et loups, réunion municipale..
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QQ traces des temps jadis, qui disparaitra un jour ou l'autre lors d'une rénovation ..
celle de la rue des boisseliers n'est plus; seule les photos des curieux comme moi en auront gardé trace; mais vous pouvez encore le voir sur ce site ICI.
24 juin 2008
bleu lavande
et hop... envolé !
10 juin 2008
un ti clin d'oeil!
non parce qu'il faut reconnaitre qu'un blog sans humeurs, sans photos, sans histoires, c'est un peu ennuyeux... certes c'est interessant de connaitre les evenements du moments, maiiiiisss...ennuyeux tout de meme...
et puisc'est le printemps ;-)
26 mai 2008
les ESPECHES...
Lettre d'humeur à une amie.
"Concernant LES ESPECHES,
Je suis entierement d'accord sur le fait qu'il faudrait en savoir plus...et justement le piknik de ce WE etait une occasion de mettre le doigt dessus, de dévoiler ce projet (qui en avait entendu parlé avant ...?).
Il est bien evident que l'on ne peut laisser se noyer certaines maisons et personnes uniquement pour le "bonheur" tres ponctuels de quelques autres personnes.
Mais je crois rellement que si on laisse juste faire les "politiques" et les "specialistes", la solution la plus directe et brute sera adoptée, sans tenir compte de la vie des gens de Sauve, de la beauté du site...
Je dis tout ça sans meme connaître le "dossier",
Et en sachant que je ne serais peut-être pas sauvaine toute ma vie...
Mais c'est un principe de veille et d'action pour "forcer" les décideurs à envisager d'autres solutions qui résolvent le probleme des crues sans détruire le paysage, la faune et flore, la tradition locale (les gamins et+ vont se baigner aux espeches au printems...lsq il ne pleut pas troop;-)
Enfin.. J'ai bien peur que ce soit un nouveau phenomene ED...qui va encore diviser la population juste sur des a priori au lieu de reflechir ensemble pour l'interet commun..
Allez il est tard. J'arrete de m'emballer sur un sujet et j'espere quand meme qu'on aura l'occasion d'en profiter AVANT !!"
Vu le dimanche pluvieux qui a qq peu déservi le PIKNIK manifestation
(dont voici le tract), il y aura surement d'autre RDV.
Evidemment vous n'etes pas obligé d'adherer entierement à ce "petit" mouvement d'opposition, mais... intéressez vous au sujet, posez des questions, cherchez à voir des plans, imaginez les espeches apres.
Y at'il d'autres solutions, d'autres endroit qui préserve ce site?? et si vraiment c'est la seule solution quelle visage cela aura t'il? peut-on imaginer un barrage qui se fonde dans la nature qui puisse être habillé de vegetation tout en faisant son office???
le fait d'en parler, au moins fera evoluer le projet.
Comment reguler les crues et empecher les inondations de 2002 sans détruire le site des ESPECHES. Tout Sauvain (et non sauvain d'ailleurs) devrait se sentir concerné non?
enfin... on verra bien...
entre temps, j'espere bien en profiter cet été!! on ne sait jamais !!
et comme ça je vous ferais un reportage avant, après... mais il sera peut-être trop tard pour dire..."c'était mieux avant!"
22 mai 2008
moutons sur cuir
et là? ça vous aide?
à part qu'il s'agit d'une feuille morte de cognassier (a priori)
que sont ces petits moutons miniatures ??