Vous ne pourrez repartir de Sauve sans connaitre la petite boutique de Fouzia !

"l'épicerie d'ici et d'ailleurs" se trouve au coeur du village, au bord de la place Jean Astruc.
un des rares commerces de cette place, bordée par les arches de la Fusterie,
qui a mon sens mériterai de devenir pietonne et d'acceuillir d'autre commerce de qualité comme celui de Fouzia. (Quelle tristesse que le comptoir du singe ne soit plus là!)
Il s'agit d'un sujet de fond sur l'evolution générale de Sauve : Peut on améliorer la vie économique du village, en favorisant l'implantation de commerces et ateliers d'artisans, sans pour autant vendre l'âme du village??? pourrait on envisager que cette place soit autre chose qu'un parking pour les résidants le soir venu, et pourquoi ne pas faire un essai au moins en été?

Mais je m'égare;
Lorsque vous entrer chez Fouzia, vous retrouver une ambiance des veilles boutiques d'antan, comme sans doute il y en avait à Sauve, au milieu du siècle dernier. mais aussi un certain dépaysement à travers le décor, les épices multicolores présentés dans des bocaux en verre et bien d'autres produits exotiques.

Épices et café en vrac, produits du terroir: pain frais, pélardon, sirop de gingembre, miel, vin et beaucoup de produits BIO pour répondre à une demande d'une petite partie de la population (mais qui en fait son identité particulière) qui depuis longtemps a compris que le commerce équitable c'est d'abord près de chez soi, que la vie du village passe par ses petits magasins qui en font l'animation : le commerce de proximité.

Ainsi lorsque vous irez pique niquer dans la mer de rocher, vous pourrez acheter un poulet grillé au boucher, passer prendre une bouteille de vin chez Cathy à la traversière, (ou chez Fouzia) et prendre du bon pain quelques pelardon, et friandises chez Fouzia avant de grimper sur un rocher pour savourer le paysage et le repas.

Ouvert toute l'année et surtout le dimanche- fermeture lundi et mardi.
04 66 77 58 83

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